Eating at the ANTICA MACELLERIA CECCHINI - Ep. 26

28.08.2020
Eating at the Antica Macelleria Cecchini, led by the volcanic Dario Cecchini, is a must in Panzano in Chianti.
Here at the "Officina della Bistecca", the restaurant located in the back of the butcher's shop, you can enjoy, in addition to the inevitable "Florentine steak", also other cuts of meat such as "ass carpaccio", "Panzanese steak" and "Florentine rib steak".
Long live to the Ciccia!

Commenti

  • Andrea Spinelli
    Andrea Spinelli2 giorni fa

    Vi manca un video ad Arezzo centro vi aspettiamo!!!!

  • Fabrizio Silvi
    Fabrizio Silvi6 giorni fa

    Io vi amo ma sto fiorentino me fa cambia video ogni volta, soffro a vede sto marchettaro che non è per niente così con i clienti, capace te capitano due portate de osso e grasso

  • gabryberta
    gabryberta7 giorni fa

    Vabbè ottimo sicuro ma che il carpaccio spesso 4mm si sciolga in Bocca... evvabbe’ Giano voglio crederci 🤣 ma vorrei essere al vostro posto! Viva là ciccia!!! Che però vorrei ricordare a tutti colori che non si sono palesati, che vaccinarsi è troppo importante soprattutto per questa maledetta variante Delta! Senza il green pass sarà difficile per i luoghi chiusi o viaggi in aereo o treno o pub , ristoranti, ecc. e se non volete passare anche una sola settimana di vacanza cari giovani e cari over 80 vaccinatevi! E la vostra salute che ne giova e per franci e Giano (copia Straordinaria) ... 👍👍👍👍👍👍

  • Pietro Plastina
    Pietro Plastina7 giorni fa

    tutte ste pippe mentali. molto marketing.

  • xelya drake
    xelya drake8 giorni fa

    La perfezione non esist-

  • Eriberto Lancia
    Eriberto Lancia10 giorni fa

    ciao... seguo il vostro canale da tempo e siete super agréable ~*Per usare un FRAncesismo*~... quello che mi chiedo tutte le volte che penso alla voce di Francy è :sarà Lei che narra il cinema e racconta i vari festival... ovvero Cannes, Venezia eccetera eccetera... in tutti i finali del TG 5 io ho questo dubbio in testa.. 😅.. ciaoooooooo.. ps: se ti va puoi anche rispondermi Erbert!

  • vinorossonap
    vinorossonap13 giorni fa

    Ma anche il vino è spagnolo o solo la carne?

  • Franco Baratta
    Franco Baratta14 giorni fa

    Dio allora esiste davvero.Viva la ciccia.

  • Laido Strike
    Laido Strike15 giorni fa

    Io e la mia ragazza abbiamo organizzato un viaggio in Toscana a fine mese ed eravamo tutti contenti di fermarci alla Macelleria Francini prima di arrivare a Siena. Purtroppo quel giorno la macelleria sarà chiusa, qualcuno saprebbe consigliarci altri posti altrettanto interessanti per mangiare buona carne a prezzo giusto? Se fosse di strada per Siena sarebbe veramente il top! Grazie mille! L'Antica osteria di Nandone è un po' troppo fuori strada :(

  • Bartolomeo Rizzo
    Bartolomeo Rizzo16 giorni fa

    bhè 50 euro 100 sacchi di una volta non sono mica pochi......

  • Beatiroide
    Beatiroide21 giorno fa

    #veggie

  • angelo proetti
    angelo proetti22 giorni fa

    che schifo toccava la carne con la tovaglietta tutta sporca con la quale puliva il tavolo

  • Emanuele Alfano
    Emanuele Alfano24 giorni fa

    E un video per i vegetariani questo

  • Emanuele Alfano
    Emanuele Alfano24 giorni fa

    Sotto le 4 dita e carpaccio non bistecca 😂❤️❤️❤️

  • Andrea Ceschi
    Andrea Ceschi24 giorni fa

    Un mito…..ci andrò sicuramente!!!!👍👍👏👏👏

  • Daniele Antognelli
    Daniele Antognelli25 giorni fa

    Si sa la carta di alluminio non e indicata per cucinare

  • gropich graupich
    gropich graupich25 giorni fa

    Vi siete scordati di parlare del "SALE DEL CHIANTI" misto sale+erbe vari favoloso ... io amo Dario; e un fenomeno !!

  • Yari De Agostini
    Yari De Agostini25 giorni fa

    Questo è un luogo dove vorrei prima o poi passare..

  • Salvatore Primicile Carafa
    Salvatore Primicile Carafa26 giorni fa

    Grandi...bel video e sopratutto gran bella CICCIA 👍

  • Maggiolino M
    Maggiolino M26 giorni fa

    Altro che ristorante stellato...qua siamo già al.massimo stellare 🤣🤣🤣🤣🤣🤣😍

  • Slow Life
    Slow Life28 giorni fa

    La mia esperienza è stata pessima, carne spagnola cotta male e le porzioni che sono arrivate a me erano minime. Il tutto condito da confusione, bandiere Italiane, sovrautilizzo secondo me a sproposito della parola “Chianti” e vino pessimo, sempre secondo il mio parere.

  • Gianfranco Cartella
    Gianfranco Cartella28 giorni fa

    Franci?? La cosa piu' PIU' di tutto il filmato.

  • Grazia
    Grazia29 giorni fa

    Giano il saleeee ahahaha hai una certa età

  • Adriano Fedele
    Adriano FedeleMese fa

    Che se non sbaglio…….c’è un legame con l’osteria della ciccia di ortovero (Sv)….

  • Stefano Teodori
    Stefano TeodoriMese fa

    Tanta Ciccia!! E prezzo Onesto!!😋😋😋🍷🍷🍷

  • Kawaii kiss
    Kawaii kissMese fa

    Questa è la 5 volta che guardo questo video io adoro i vostri video ❤

  • dan europe
    dan europeMese fa

    a ristorante di gracco 50 euro solo aperativo..e uno uova soda...come primo.

  • lampofinale88
    lampofinale88Mese fa

    mamma mia, con 50 euro mangiavo prima del lock una ottima fiorentina da 1kg con patate e da bere fine, li olèèè e sicuro la qualità è più alta, ad oggi è incredibile...

  • Alessandro
    AlessandroMese fa

    Quella carne di toscano non ha niente ho speso €200 da lui quando sono arrivato a casa ho trovato la tracciabilità provenienza Spagna

  • Thomas Staino
    Thomas StainoMese fa

    Da toscano vi dico solo che la fiorentina e’ buona e la si mangia bene dappertutto..basta pero’non mangiare in citta’a Firenze o nei posti piu’turistici..se davvero amate la ciccia esplorate la mia bella regione e nel posto piu’inaspettato troverete la carnazza perfetta! Ps: la fiorentina e’buonissima certo ma quando ci venite a trovare provate anche tutto il resto,vi garantisco che si puo’vivere senza spendendo meno e assaporando piatti incredibili

  • Marco Mattei
    Marco MatteiMese fa

    Ci sono stato con amici, menù 50 euro con "carne quanta volete". La classica Fiorentina, quella buona, giusto un'assaggio, mentre di panzanese come la chiamano loro in abbondanza, peccato che se vado al macellaio dietro casa è più buona. Un mio amico ha preso menù vegetariano pagato 50 euro per due sformatini e un insalata. Concludo che appena arrivati il cameriere di turno ci ha minacciati che se avessimo fatto confusione ci avrebbe buttato fuori (già qua me ne volevo andare io, dato che si è permesso di etichettare delle persone) mai più da cecchini, si vende e basta, provate ad andarci in privato, nulla a che fare con il video

  • Michael Merola
    Michael MerolaMese fa

    Troppo porno altro che tre stelle Muchelin ... ma io dovrei pagare 2 menu se non tre da solo viste le porzioni.... ma sto valutando

  • Giu Pass
    Giu PassMese fa

    Cecchini personaggio viscido e arrogante la carne che vende non è toscana. Da non pubblicizzare. Purtroppo in questo caso avete TOPPATO!!

  • Bruna Moggia
    Bruna MoggiaMese fa

    Smettilaaaa😂😂😂😂

  • Alessandro Maghini
    Alessandro MaghiniMese fa

    Altro che gli stellati 🤣🤣

  • Bruna Porrega
    Bruna PorregaMese fa

    brava la cameriera, unica a rispettare le norme igieniche e anticovid.

  • massisanti
    massisantiMese fa

    Madonna una bistecca coi fagioli... Che darei per averla fra le mani ora.

  • overpower68
    overpower68Mese fa

    Bel video bravi bocia

  • Ilaria Zizzi
    Ilaria ZizziMese fa

    Giano e Franci fanno contenti i cardiologi

  • Lorenzo Remotti
    Lorenzo RemottiMese fa

    Sotto le quattro dita….è carpaccio!!!

  • Pierfrancesco M.
    Pierfrancesco M.Mese fa

    .. .vorrei trovare un vegetariano a cui non sia venuta l'acquolina in bocca con questo video... i famosi piaceri della carne.. (e del lardo)... 🥂🥂

  • 1977 ERCOLE
    1977 ERCOLEMese fa

    Alle 2 di notte non si possono vedere queste cose!!

  • Stella Lioce
    Stella LioceMese fa

    Tappa fissa nei tappi in Toscana❤️

  • Kokuren Hunters
    Kokuren HuntersMese fa

    ma il dolcino alla fine era bono o no?

  • Ma Ba
    Ma BaMese fa

    ma come mai ascoltate l OMS x il Covid e non quando dice che la carne è cancerogena?

  • Ma Ba

    Ma Ba

    Mese fa

    @Snappold ne ho solo 2. ;-)

  • Snappold

    Snappold

    Mese fa

    dall'alto delle tue 4 lauree penso tu possa dedurre che non mangiano carne rossa ogni giorno. mi raccomando occhio al metabolismo

  • Giovanni Pierdomenico
    Giovanni PierdomenicoMese fa

    Manca solo un filo di olio evo, quello giusto sulla carne.

  • Duke Fleed
    Duke FleedMese fa

    In pratica io sarei rimasto digiuno, carne cruda ed al sangue e lardo e/o burro... non ci riesco proprio.

  • Francesco Bacci
    Francesco BacciMese fa

    Grande Dario, che spettacolo. Viva il chianti.

  • Gioachino Lorelli
    Gioachino LorelliMese fa

    50 € a persona per questo pranzo...allora esiste l'onestà.

  • Macioman currioccifaiteoni

    Macioman currioccifaiteoni

    21 ora fa

    @John No Thanks Ristorante Il giardino. A panzano . Altro che cecchini

  • John No Thanks

    John No Thanks

    Giorno fa

    @Macioman currioccifaiteoni tra qualche giorno sarò da quelle parti, consigliami qualche posticino per carnivori, grazie

  • Macioman currioccifaiteoni

    Macioman currioccifaiteoni

    4 giorni fa

    @lotus green In zona c'è di meglio.. diciamo che dal Cecchini è come mangiarla in centro a Firenze.. bistecche per turisti

  • lotus green

    lotus green

    4 giorni fa

    @Macioman currioccifaiteoni quindi l'hai provato? Secondo me se passi da quelle parti la spesa vale il pranzo e l'esperienza magari va anche a gusti 😊

  • Macioman currioccifaiteoni

    Macioman currioccifaiteoni

    4 giorni fa

    @lotus green La carne è mediocre roba per tedeschi

  • Andrea Pino
    Andrea PinoMese fa

    Sono stato più volte dal sig. Cecchini è purtroppo devo ammettere che la qualità è calata nel tempo.....almeno l'ultima volta che ci sono stato. La carne non era un granché. E poi per un artigiano che decanta tanto l'italianità.....e prendi carne italiana basta con la spagnola!!

  • Gloriano Favilli
    Gloriano FavilliMese fa

    mamma mia il paradiso, siete stati dei grandissimi, e come dice Cecchini..... evviva la Ciccia

  • Michele Presta
    Michele PrestaMese fa

    Mi piace un sacco il video! In chiave Rock!

  • francesco aquino
    francesco aquinoMese fa

    Complimenti ragazzi siete fantastici seguendovi da circa 2 anni mi sono fatto una cultura alimentare notevole e anche con tutti i luoghi che avete girato mi avete dato la possibilità di vedere posti e culture x me impossibile da poter visitare e scoprire x cui nuovamente grazie vi continuerò a seguire sempre e pur non conoscendovi se posso permettermi vi dico che mi sono affezionato a voi e vi voglio bene ciao 👍

  • Emanuele
    EmanueleMese fa

    Solo due parole, Macelleria Callegari. (Piacenza)

  • Marco Mussaldi
    Marco MussaldiMese fa

    Uno dei posti migliori in cui abbia mai mangiato!! Carne vera e posto super conviviale. Una vera chicca per palati carnivori.

  • Tetsuya Tsuruji
    Tetsuya TsurujiMese fa

    Qui da noi (nelle zone del video e più in generale in tutta la provincia di Firenze) sotto le 4 dita si parla di fettina, braciolina... Comunque, scusate se mi permetto, dal Cecchini vanno quasi esclusivamente i turisti perché attraverso la televisione si è fatto un nome, ma la gente del posto e comunque i fiorentini in generale per mangiare davvero la ciccia bona ci rivolgiamo altrove, proprio anche a livello di acquisto della carne nella sola macelleria...

  • Sergio Petruzzi
    Sergio PetruzziMese fa

    Gente mi spiace dirlo ma se venite in Toscana ci sono posti migliori dove mangiare una bistecca superlativa, a questo non gli è rimasto che fare video e il poeta

  • André Casati
    André CasatiMese fa

    Video altamente sconsigliato hai vegani e vegetariani😂

  • Macioman currioccifaiteoni
    Macioman currioccifaiteoniMese fa

    Roba da turisti. Carne mediocre

  • LovThatThing
    LovThatThingMese fa

    .... ok capito🥩 🍖, non e' posto per veggy

  • Lorenzo Maggiorotti
    Lorenzo MaggiorottiMese fa

    Si ma non ci avete detto qual era l’ammazzacaffé! Vin santo?

  • Carlo Morace
    Carlo MoraceMese fa

    Con cosa hai girato le ultime scene così in distorsione?

  • Cosa mangiamo oggi?

    Cosa mangiamo oggi?

    Mese fa

    gopro, probabilmente era in wide mode

  • franzele63
    franzele63Mese fa

    Corso di recupero per vegani

  • Andrea c
    Andrea cMese fa

    Evviva la ciccia!!!!!!!!

  • geriallo
    gerialloMese fa

    Ir Cecco sempre a tutta randa!

  • Cucina con Mirko Runci
    Cucina con Mirko RunciMese fa

    TUTTO OTTIMO. Solo quel canavaccio che viene usato per tenere ferma la carne mentre si taglia (usato anche per pulire il tagliere e chissà che altro) , direi che è uno scempio che va contro ogni normativa sanitaria. Esistono dei guanti apposta per fare quel servizio.

  • Giuseppe Dinolfo
    Giuseppe DinolfoMese fa

    Altre due pubblicità le potevate mettere, sono solo 3 al minuto

  • Cosa mangiamo oggi?

    Cosa mangiamo oggi?

    Mese fa

    eh già, che fastidio questo mondo dove non è tutto gratis e dovuto... e che importa se dall'altro lato c'è qualcuno che si fa il mazzo per erogarti un servizio che non paghi... sarà mica un problema tuo no?

  • francesco bianchini
    francesco bianchiniMese fa

    hahahaha dovevate mangiare l’hamburger

  • Roberto
    RobertoMese fa

    Ci sono stato in inverno,il periodo migliore, pochissimi intimi, solo sala interna, poca confusione ... d'estate è un bordello ...

  • MAURO MELONI
    MAURO MELONIMese fa

    meraviglioso

  • mySk1n
    mySk1nMese fa

    prima la carne non la cuocevano cosi'..... prima la carne non la servivano cosi'.... la paura del giudizio che cambia la tradizione. la tradizione non e' mai in anticipo, o in ritardo, la tradizione arriva quando cazzo gli pare.

  • Marcello Paternesi Meloni
    Marcello Paternesi MeloniMese fa

    Quelle bistecche per quanto grandi non colmeranno mai il vuoto che sentite dentro

  • elena marchi

    elena marchi

    Mese fa

    AHAHAHAHAHAH

  • delbianco ortolani
    delbianco ortolaniMese fa

    x me e' piu' un mito sto macellaio che un vip alla fine mi riempe la pancia

  • Riccardo Chifari
    Riccardo ChifariMese fa

    ho avuto un'erezione.Non mi succedeva da anni

  • El Chapo De Campostela
    El Chapo De CampostelaMese fa

    A fare i ITwindowr si guadagna tanto ma non farei per nessun compenso al mondo

  • Marco Zambon
    Marco ZambonMese fa

    Ragazzi: carne diem in saecula saeculorum!

  • Lusy Cameli
    Lusy CameliMese fa

    Ci voglio andare pure io

  • Lusy Cameli
    Lusy CameliMese fa

    Viva la ciccia🤣

  • Ar Chi
    Ar ChiMese fa

    Solo oggi ho visto questo magnifico video, bellissimo, mi sento piena anche io, da noi il battuto di lardo si fa con prezzemolo, aglio e sale, battuto proprio a pomata e poi polenta abbrustolita e. s e non stai attento,..........ti mangi anche le dita. Ciao e grazie siete simpaticissimi.

  • alex de large
    alex de largeMese fa

    Certo che il Signor Cecchini potrebbe metterla una mascherina quando va in giro per i tavoli. Poi si lamentano se gli fanno chiudere i locali.

  • Wridler Crushimal
    Wridler CrushimalMese fa

    sbaglio o Giano si è bagnato i pantaloni xD...no perchè anche io xD

  • Neos no Heart
    Neos no HeartMese fa

    Ragazzi, complimenti come sempre per il video e per la qualità. Però gentilmente cercate di eliminare i suoni come il ronzio del coltello sul piatto. È molto fastidioso, maggiormente se si usano le cuffie 😄

  • Kazue Reikami
    Kazue ReikamiMese fa

    Ma la cottura vi sembra giusta?Chiedo a tutti voi,amanti della carne!

  • aurelio farina
    aurelio farinaMese fa

    Viene da vomitare... Carne cruda==mastica😲

  • David zaza'
    David zaza'Mese fa

    da noi la bistecca si dice che sotto le 4 dita è carpaccio

  • Matteo Maiorano
    Matteo MaioranoMese fa

    Sogno un episodio al Via Di Guinceri

  • LaPrincy !
    LaPrincy !Mese fa

    Siete gli unici ITwindowr che non guardo in x2❤️

  • Massimo Cherubini
    Massimo CherubiniMese fa

    ATTENZIONE: video severamente vietato ai vegani

  • igor crocetta
    igor crocettaMese fa

    Ciao. Nel '98, prima di diventare vegetariano (2000), degli amici andarono dal Sig. Cecchini e Mi portarono una costata da 1300 gr. (spazzolata da solo), un vasetto di "Tonno di coniglio" e un vasetto del mix di spezie di Dario... Senza parole! La carne per il trasporto la confeziona sotto vuoto, quindi... Ho cambiato alimentazione, ma non sono un "talebano"! Cucino tuttora per amici carne, pesce, senza alcun problema.. NO! Agli integralismi! 👍😁🌹

  • igor crocetta

    igor crocetta

    Mese fa

    @Giuseppina Mabilia Grazie della notizia, non l'ho mai sentito dire. Anni fa, aveva la "carta della ciccia" e l'unica verdura era nel polpettone...🤣🤣🤣🌹

  • Ciro Giruzzi

    Ciro Giruzzi

    Mese fa

    @igor crocetta spero non ci legga nessuno😬👍

  • igor crocetta

    igor crocetta

    Mese fa

    @Ciro Giruzzi Ahahah! Mi piace questo dialogo proprio in un video del Cecchini! Se lo legge, ci mena con l'osso di una fiorentina da 2 Kg...🤣🤣🤣

  • Ciro Giruzzi

    Ciro Giruzzi

    Mese fa

    Anch'io è da un po che non mangio più carne .. Ero un carnivoro incallito , mangiavo anche carne cruda, poi non so perché , la carne ha cominciato a farmi schifo , ogni tanto ho voglia di farmi un bel crescione romagnolo , imbottito con salsiccia peperoni e cipolla con un paio di bicchieri di vino rosso , ma poi penso che nel crescione ce la salsiccia...e mi fa schifo. Aiutooooo!!!!!!!😬😬😬

  • Marco Marini
    Marco MariniMese fa

    Tutto molto bello ma cosa ci fa sto video nella playlist degli stellati?

  • Gianvito Labbate
    Gianvito LabbateMese fa

    SONO super carnivoro e spero un giorno di affacciarmi

  • Dario Del Giudice
    Dario Del GiudiceMese fa

    Una patata con un po' di lardo, due pezzi di fiorentina spagnola e qualche verdurina alla modica cifra di 100 €. Derubati e contenti.

  • JaneCave
    JaneCaveMese fa

    I dislike sono dei vegani!!!

  • Flavio Benevento
    Flavio BeneventoMese fa

    Oddio alla fine siete andati anche dal cecchini 😍

  • Marco Hokuto
    Marco HokutoMese fa

    La bellezza della Toscana è infinita ♥️

  • Mik mlr
    Mik mlrMese fa

    La storia di questo "Macellaio" è stupenda, vi è un documentario su Netflix/Amazon prime, non ricordo bene!

  • Gaia Maria Mariani
    Gaia Maria MarianiMese fa

    no comment!!!!!!!!!!!!!!!!! orribile

  • Andrea Andrea
    Andrea AndreaMese fa

    Andate alla casa del prosciutto, prima del mugello.

  • El Heisenberg
    El HeisenbergMese fa

    Dolore gratis: 6:12 4:52

  • Luca Romagnoli
    Luca RomagnoliMese fa

    Alla faccia de vegani!!!! Viva la CICCIA

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